KURKUMA (Curcuma longa)
Kod nas poznata i kao „tamarik“ (eng. turmeric powder), je začin nad začinima i kraljica među lekovitim začinima. Ona je jedan od najmoćnijih prirodnih lekova i gotovo da nema tog Ajurvedskog leka za unutrašnje bolesti, a posebno bolesti organa za varenje, koji ne sadrži kurkumu. Ona je, inače, „sestra od strica“ đumbiru, poznatijem i mirišljavijem bratu.
Pošto je Interent prepun tekstova o kurkumi, ja ih sada ovde neću ponavljati.
Međutim, mi nećemo sada da se bavimo bolestima, nego preventivom i zato ga prepuručujemo u sva egzotična (i manje egzotična jela). Zbog uzbudljivog mirisa i ukusa, kurkuma je deo velikog broja jela na Istoku a neizostavno je deo kari začina. Celi gradovi u Indiji miriču na nju.
Ja je lično koristim kada kuvam kari jelo a neizostavna je kod pripravljanja jela kičeri koje se jede nakon detoksikacije.
Pakovanje: 100g
Sve proizvode iz JogaShop-a možete naručiti i putem SMS-a na broj 065/21000-70 ili 063/553-108. A za slučaj da imate poteškoća pri kupovini preko SHOP-a, napravite porudžbinu preko maila shop@joga.rs
Kategorija proizvoda: