Опис
Čili je poreklom iz Amerike, odakle ju je doneo Kolumbo a u Aziju preneo Magelan. Sada je ima svugde u bezbroj formi i „milion“ imena. Sve razne vrste (ljute) paprike su članovi velike familije Capsicum.
Postoje i jela sa istim imenom i to su uglavnom neke vrste dobro zaljučenog „paprikaša“.
Sećam se da sam bio iznenadio kako ljutu hranu jedu u Šri lanki (mada ni ja nisam „naivan“) i da tamo kažu: „Ako jelo nije bilo ljuto – kao da nismo jeli“. Dakle, ja čili stvalja skoro svugde.
Kari se koristi kao začin ali i kao lek. Lekovitost čili paprika leži u sastojku kapsaicin. Kapsaicin pomaže kod upalnih procesa, jer je moćan inhibitor neuropeptida, koji ih uzrokuje. Podstiče izlučivanje sekreta iz nosa i pluća. Delotvoran je pri lečenju nervnih poremećaja, bolova povezanih sa migrenom, psorijazom i dijabetičkim neuropatijama, a otkriveno je i da značajno usporava pojavu artritisa.
Pakovanje: 100g
