Опис
Brend “prAna hrana” je jedini proizvođač ovih ukusnih i zdravih klica u Srbiji i Regionu. Inače, to su klice koje se najviše proizvode i jedu u svetu, u hiljadama tona – dnevno. Sadrže puno lakovarljivih proteina i skoro ništa masti. Ako možda ne znate šta je to, to vam je “ono” što često dobijete u Kineskim restoranima a ne znate šta je (da li je testo, da li su rakovi, ha, ha, ha!).
Mogu se jesti i sveže a ima i bezbroj recepata za njihovu pripremu. Mi smo na pakovanju dali jedan osnovni recept koji ću dati ponovo ovde sa malo više detalja.
Elem, one su najukusnije na puteru koji je mnogo zdraviji od margarina i mnogih rafinisanih ulja a naročito ako je puter “prepečen” kako bi se odstranila voda i belančevine (to je, tada, čuveni Indijski ghi, koji može “večno” da stoji jer nema šta da se kvari).
Prvo na otopljenoj masnoći propržimo sveži đumbir (ima ga sada u svim bolje snabdevenim prodavnicama) i beli luk. Ako ne možete naći sveži đumbir, pospite jelo na kraju đumbirom u prahu. Kada su luk i đumbir kratko proprženi, dodamo sveže mung klice. Pržimo ih zaista na jakoj vatri, dakle, jako ali kratko kako bi ostale hrskave. Ukoliko je sezona, odlično prija i mladi crni luk koji se doda pri kraju. Na kraju, začinimo sa soya sosom (vrlo bitan sastojak za autentičan ukus).
Sem ovog načina, možete ih kratko prokuvati u slanoj vodi (praktično blanširati) i proprati hladnom vodom, pa kada se ohlade preliti nekim “dressingom” po ukusu (kao neka vrsta ekskluzivne Ruske salate 🙂
Eksperimentišite i dobićete uvek novi ukus!
Klice su pakovane u kvalitetne PVC kutije, koje ih štite od isušivanja, oštećenja i bakterija.
Neto težina minimum 320g.
Rok trajanja minimum 7 dana, na hladnom mesto do + 5C.
(samo po porudžbini, min 5 paketa)