Zdravo & jeftino: Krompir sa šampinjonima

Kategorija:

751-3a-Zdravi-recepti-krompir-sa-sampinjonima-rozaČesto kažem kako ‘brzina mi je vrlina’; Volim da spremim ukusno jelo ali za što kraće vreme. Šetala sam se po pijaci, videla šampinjone i odmah mi se pred očima pojavila upravo ova slika što vidite na ekranu.

Brzo, ukusno i ostavlja utisak kao da ste jeli pečenu jagnjetinu Wink.

Sigurna sam da ćete smazati sve iz tepsije.

Recept ide tako što uključite rernu na najvišu temperature i za to vreme očistite

krompir i luk. Isecite krompir i luk na deblje kolutove, isecite papriku na krupne komade i sve to stavite u nauljen pleh. Posolite i stavite vegetu i na sve to odgore malo veću količinu putera Gi, da bi se jelo peklo – pržilo. Ako nemate gi, onda neka druga masnoća (ali tada neće biti „jagnjetine’, hahaha!).

Stavite u vrelu rernu i pecite. Kada su krompiri omekšali dodajte šampinjone i pecite još 15-tak min.(odnosno dok ne bude sve dobilo rumenu boju). Vadite iz rerne i po želji možete da pobiberite.

751-3-Zdravi-recepti-krompir-sa-sampinjonima-rozaSastojci:

1 kg. Krompira

2-3 glavice crnog luka

2-3 paprike

0.3-05 kg. Šampinjone

Gi

So

Vegeta

Biber

Roza – biberče